CALISOS es el acrónimo del proyecto AICO/2021/326, cuyo nombre completo es «EVALUACIÓN DEL EFECTO DE DETERMINADAS PRÁCTICAS AGRONÓMICAS EN LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y EN LA CALIDAD SENSORIAL Y FUNCIONAL DE LAS PRODUCCIONES AGRARIAS. APLICACIÓN A LAS DOP GRANADA MOLLAR DE ELCHE Y UVA DE MESA EMBOLSADA DEL VINALOPÓ». 

El objetivo principal de este proyecto es evaluar el efecto de determinadas prácticas agronómicas, como la producción ecológica, el riego deficitario controlado o el embolsado, sobre la sostenibilidad ambiental y la calidad sensorial y funcional en los cultivos amparados por la DOP Uva Embolsada del Vinalopó y la DOP Granada Mollar de Elche.

Coordinadoras del proyecto
Dra. Esther Sendra Nadal
Dra. Francisca Hernández García